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雙動(dòng)雙速和面機(jī)是我公司參考國內(nèi)外先進(jìn)產(chǎn)品開發(fā)為烘焙行業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。該系列和面機(jī)的攪拌器和攪拌桶可同時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)。采用螺旋式攪拌器，攪出面團(tuán)筋性高、進(jìn)爐膨脹力好、節(jié)約生產(chǎn)成本，雙速排擋，桶有正反轉(zhuǎn)、操作方便、可自由控制攪拌時(shí)間，使用簡單、維修方便，是面包房的好助手，適用于食堂，飲食店和制作各種面團(tuán)用。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
1、和面桶
攪拌桶采用不銹鋼材質(zhì)，堅(jiān)實(shí)耐用，易于清洗，攪拌桶的上面特別加裝了安全保護(hù)網(wǎng)，使用戶在工作中更為安全。
2、和面鉤
螺旋式的攪拌鉤外徑大，攪拌速度快，攪拌時(shí)不切斷面團(tuán)組織，使面團(tuán)溫度升幅度降至較低，并增加吸水量，使面團(tuán)品質(zhì)細(xì)膩，彈性增加。
3、機(jī)器的頂蓋和機(jī)身
人性化操作面板，可任意操作變換，有定時(shí)功能，根據(jù)不同的需求時(shí)間調(diào)整，讓本攪拌機(jī)成為您工作的好幫手，機(jī)殼使用鋼板折彎焊接成型，機(jī)身經(jīng)過特殊防銹處理，不會(huì)產(chǎn)生銹化，使用靜電粉體烤漆容易清洗，堅(jiān)固耐用，使用壽命長。
