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淶水縣祥臻銅制鍋制造有限公司是聞名遐邇的銅火鍋生產基地。景泰藍火鍋是眾多火鍋器具中的一種常見類型，景泰藍火鍋不僅具有傳統火鍋器具無法比擬的優點，更為重要的是景泰藍火鍋還具有較高的藝術欣賞價值。
景泰藍火鍋有很多種類型，常見的類型如下：景泰藍銅火鍋（具體還可以分為：景泰藍電磁爐銅火鍋，景泰藍酒精銅火鍋，景泰藍燃氣銅火鍋，景泰藍木炭銅火鍋），景泰藍酒精鍋，景泰藍電磁爐鍋，景泰藍燃氣鍋，景泰藍木炭鍋等等
金屬制成鍋、爐合一的一種食具。爐置炭火，使鍋湯常沸以熟菜肴，隨煮隨吃。亦指用火鍋煮的菜肴。
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