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品牌：聰廚
產品名稱：湘菜特色菜酒店菜之聰廚雞蛋干食品
食用方法：開袋即食。佐餐配菜。炒、拌燴、燒、火鍋均可 保質期：常溫下（0℃-25℃）6個月
貯存條件：保存于陰涼、避光處
烹調方法：香辣雞蛋干，雞蛋干炒肉
烹調實例：香辣雞蛋干
主 料：豬肉、雞蛋干
調 料：紅椒、青椒、食鹽，色拉油，姜，小蔥，老抽，蒜
制作方法：青紅椒和豬肉切片，豬肉下鍋炒出油份。 下入姜蒜末和洋蔥 炒香。待豬肉炒至熟，加入雞蛋干同炒。加入青紅椒略炒，起鍋前加入蔥花即可。
